Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 15min

25 sztuk

Ingrediënten

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (optioneel) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (optioneel) do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 12.6 mg

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 789.9 kJ / 188.8 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NEWSLETTER III/2023 11 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Trufle nietoperze z dynią

2u. 30min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

20min

Orzechy laskowe w karmelu

1u. 30min

Kakaowe tiramisu z chili

7u. 10min

Czekoladowe pralinki z nadzieniem malinowym

1u. 30min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1u. 45min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6u. 25min

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

2u. 25min

Gorąca czekolada z anyżem

20min

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10min

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50min