Apparaten en accessoires
Möhren-Käse-Bagels
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 25min
8 Stück
Ingrediënten
-
Emmentaler in Stücken120 g
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Möhren in Stücken250 g
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Milch80 g
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Wasser3100 g
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Trockenhefe1 Pck.
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Öl10 g
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Salz15 g
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Zucker35 g
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Thymian, getrocknet1 TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Eiweiß1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
938 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
1384 kJ /
331 kcal
Vetten
8 g
Vezels
8.4 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
54 g
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