Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
TM6 TM5

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

4.3 (298 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 50 g Tomatenmark
  • 2 geh. TL Curry
  • 10 g Essig
    of 10 g Apfelessig
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Zimt
  • ¼ TL Muskat
  • 500 g Süßkartoffeln, in Würfeln (3 cm)
  • 350 g Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 650 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (4 cm)
  • 70 g Pflaumen, getrocknet, entsteint, in Streifen
  • 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen, zum Garnieren

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1225 kJ / 293 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
32 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
5.6 g
Natrium
893 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten