Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 2 EL Paniermehl
- 1 Ei
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1000 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 400 g reife Birnen, in Stücken (2 cm)
- 200 g Wasser
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Muskat
- 20 g Öl zum Braten
- 30 g Butter, in Stücken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3057 kJ / 730 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 40 g
- Verzadigd vet
- 30 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 871 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1 godz.
Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping
1h 30min
Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
35 min
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1 godz.
Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse
1 godz.
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2sa 10 dk
Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce
50 min
Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce
40min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1sa 10 dk