Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 克 水 ，蒸煮用
- 500 克 濑尿虾
- 波士顿龙虾
- 8 只 小鲍鱼
- 200 克 新鲜的虾 ，黑虎虾
- 200 克 花螺
- 100 克 老抽
- 200 克 生抽
- 50 克 美极鲜味汁
- 2 只 八角
- 1 - 2 支 干辣椒
- 2 片 白芷
- 1 块 桂皮
- 3 颗 白豆蔻
- 20 克 红花椒
- 100 克 姜 ，切片
- 100 克 葱 ，切段
- ½ 只 橙 ，取皮
- 8 颗 话梅 ，选咸话梅最佳
- 75 克 蚝油
- 1000 克 花雕酒
- 600 克 糖
- 100 克 盐
- 100 克 白兰地
- Voeding
- per 1 个
- Calorieën
- 871.5 kJ / 208.5 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 27.2 g
- Vetten
- 0.9 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 2708.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
