Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 861.8 mg

Eiwitten 74.9 g

Calorieën 4445 kJ / 1062 kcal

Vetten 71.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 26.3 g

Koolhydraten 15.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tacos crujientes con verduras

30min

Cordero marroquí con cuscús de limón

4u.

Strata de champiñones y jamón

1u.

Pollo en salsa de champiñones

1u. 30min

Cocido madrileño

2u. 15min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Ragú de cordero con verduras

13u. 15min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4u.

Goulash picante con cerveza negra

3u. 10min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2u. 35min

Paella de pollo y marisco XXL

1u.