Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 861.8 mg

Eiwitten 74.9 g

Calorieën 4445 kJ / 1062 kcal

Vetten 71.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 26.3 g

Koolhydraten 15.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1u.

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1u. 20min

Estofado de ternera con cerveza

2u.

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1u. 45min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1u.

Pollo en salsa de champiñones

1u. 30min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4u. 45min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min