Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 克 河鳗 ,切2厘米段
- 20 克 料酒
- 10 克 姜 ,切块
- 20 克 甜椒 ,切块
- 3 瓣 蒜头
- 100 克 酸梅酱
- 10 克 糖
- 1 小撮 盐
- 150 克 酸菜 ,切小段
- 500 克 水 ,蒸煮用
- 葱 ,切末,装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 715.8 kJ / 171.3 kcal
- Eiwitten
- 13.5 g
- Koolhydraten
- 20.7 g
- Vetten
- 3.8 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 745.7 mg