Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Krojenie gruszek
- 350 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
Sos karmelowy
- 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
Masa jajeczna
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 200 g pieczywa, pszennego, lekko czerstwego, np. bułki wrocławskiej lub chałki, pokrojonego na kromki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 6 jajek
- 200 g mleka
-
120
g sera ricotta
of 120 g twarogu sernikowego, z wiaderka - 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1795.6 kJ / 429.2 kcal
- Eiwitten
- 12.1 g
- Koolhydraten
- 44.5 g
- Vetten
- 23.8 g
- Verzadigd vet
- 9.2 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 212.5 mg
Alternatieve recepten
Sernik z Varomy
1j 45 menit
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55 min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50 min
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
2h 15 min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1j 30 menit
Portugalskie babeczki z kremem
1j 10 menit
Cytrynowy sernik japoński
1j 45 menit
Sernik baskijski
3h 15min
Sernik crème brûlée
10h 15 min
Baskijski sernik pistacjowy
9j