Compatibele versies
Kürbis-Tomaten-Gemüse mit Bratwurstklößchen und Kartoffeln
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 650 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 500 g Bratwurst, roh
- 500 g passierte Tomaten
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 800 g Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 1 EL Ajvar
- 100 g Schmand
- 1 TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2097 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 1059 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 min
Paprika-Kichererbsen-Topf mit Hackfleisch
25 min
Würzig-schneller Reiseintopf
35min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30 min
Kürbisragout mit Bratwurst
30 min
Süßkartoffel-Spargel-Pizza
1h 30 min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 min
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1h
Mairübchen-Möhren-Lasagne
2h 15 min
Reisnudeltopf mit Kürbis und Paprika
25 min