Apparaten en accessoires
Dinkel-Buttermilch-Brot
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 30min
15 Scheiben
Ingrediënten
-
Butter zum Einfetten der Backform
-
Haferflocken zum Ausstreuen der Backform
-
Dinkelkörner250 g
-
Buttermilch190 g
-
Hefe20 g
-
Honig½ TL
-
gemischte Samen z. B. Sesam, Kürbiskerne, Leinsamen, Walnüsse, Sonnenblumenkerne130 g
-
Salz1 TL
-
Backmalz (optional)½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
6 g
Calorieën
468 kJ /
112 kcal
Vetten
4 g
Vezels
2.7 g
Koolhydraten
12 g