Apparaten en accessoires
Galette s ratatouille
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
8 porcí
Ingrediënten
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Natrium
310.9 mg
Eiwitten
8.6 g
Calorieën
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Vetten
29.6 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
11.8 g
Koolhydraten
30.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Galette s ratatouille pro TM6
1u. 30min
Espresso tonic
5min
Malinové fondue s piškoty
Geen beoordelingen
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
Geen beoordelingen
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1u. 30min
Sýrová směs s chřestem a cuketou
Geen beoordelingen
Jehněčí klobása
3u. 30min
Chleboví šneci s červeným pestem v páře
1u. 15min
Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré
Geen beoordelingen
Risottata s lososem a houbami
45min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min
Banánovo-ořechovo-kakaový chlebíček
1u. 10min