Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Marzipan-Kürbis
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 25min
25 Stück
Ingrediënten
Hefeteig
-
Milch120 g
-
frische Hefe20 g
-
Zucker50 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Eigelb1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Mandeln100 g
-
Aprikosen aus der Dose abgetropft, Saft aufgefangen240 g
-
Speisestärke20 g
-
Eiweiß1
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken200 g
-
Aprikosenkonfitüre130 g
-
Wasser und etwas mehr für den Zuckerguss500 g
-
Zartbitter-Schokolade in kleinen Stücken40 - 60 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
4 g
Calorieën
765 kJ /
183 kcal
Vetten
7 g
Vezels
1.7 g
Koolhydraten
25 g
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