Dim sum salmone, miso e zenzero

Dim sum salmone, miso e zenzero

4.3 6 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
25 pezzi

Ingrediënten

Ripieno
  • 30 g di miso bianco (shiro)
  • 20 g di sakè
  • 10 g di salsa di soia
  • 15 g di zenzero, radice fresca grattugiata
  • 3 g zucchero
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a tocchetti
Pasta
  • 200 g di acqua
  • 80 g di spinaci freschi
  • 150 g di frumina
  • 40 g di amido di tapioca
  • 3 g di sale
  • 20 g di olio di semi di mais + q.b.
  • 1 lime
  • 20 g di miso bianco (shiro)
  • 10 g di olio di sesamo
  • 5 g di zenzero, radice fresca grattugiata
Terminare la preparazione
  • fecola di patate q.b.
  • 500 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Natrium 89.9 mg
Eiwitten 3.2 g
Calorieën 281.1 kJ / 67.2 kcal
Vetten 3.1 g
Vezels 0.1 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 6.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...