Dim sum salmone, miso e zenzero
TM6 TM5 TM31

Dim sum salmone, miso e zenzero

5.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Ripieno

  • 30 g di miso bianco (shiro)
  • 20 g di sakè
  • 10 g di salsa di soia
  • 15 g di zenzero, radice fresca, grattugiata
  • 3 g di zucchero
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a tocchetti

Pasta

  • 200 g di acqua
  • 80 g di spinaci freschi
  • 150 g di frumina
  • 40 g di amido di tapioca
  • 3 g di sale
  • 20 g di olio di semi di mais + q.b.
  • 1 lime
  • 20 g di miso bianco (shiro)
  • 10 g di olio di sesamo
  • 5 g di zenzero, radice fresca, grattugiata

Terminare la preparazione

  • fecola di patate q.b.
  • 500 g di acqua

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
281.1 kJ / 67.2 kcal
Eiwitten
3.2 g
Koolhydraten
6.9 g
Vetten
3.1 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
0.1 g
Natrium
89.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten