Κρέμα burrata με λαχανικά
TM6 TM5 TM31

Κρέμα burrata με λαχανικά

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 γρ. νερό
  • 50 γρ. φασολάκια, φρέσκα
  • 140 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 170 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 70 γρ. σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 70 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 5 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • 400 γρ. τυρί Burrata

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1919.7 kJ / 458.5 kcal
Eiwitten
19.8 g
Koolhydraten
8.5 g
Vetten
39.1 g
Verzadigd vet
14.7 g
Vezels
2.2 g
Natrium
568.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten