Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 γρ. νερό
- 50 γρ. φασολάκια, φρέσκα
- 140 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 170 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 70 γρ. σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
- 70 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 5 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 2 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 400 γρ. τυρί Burrata
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 39.1 g
- Verzadigd vet
- 14.7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 568.3 mg
Alternatieve recepten
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1j
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 Min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Pas d’évaluation
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Pas d’évaluation
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
Pas d’évaluation
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Pas d’évaluation
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Pas d’évaluation
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1j
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Pas d’évaluation
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Pas d’évaluation
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Pas d’évaluation
Piña Colada
10 min