Apparaten en accessoires
Μελιτζανοσαλάτα
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 μερίδες
Ingrediënten
-
μελιτζάνες φλάσκες800 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
393.3 mg
Eiwitten
1.5 g
Calorieën
460.5 kJ /
110.1 kcal
Vetten
8.5 g
Vezels
4.1 g
Verzadigd vet
1.2 g
Koolhydraten
8.4 g