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Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
6 portions
Ingrediënten
Pain complet à l'épeautre
-
de levure fraîche20 g
-
de lait entier200 g
-
d'eau150 g
-
de sucre1 pincée
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de farine d'épeautre complète750 g
-
de vinaigre balsamique60 g
-
de sel1 c. à café
-
d'huile d'olive20 g
Formation du pain
-
de lait20 g
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de fins flocons d'avoine20 g
Tartinade d'œuf à l'avocat
-
œufs2
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de l'eau pour faire bouillir les œufs
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de fines herbes fraîches3 brins
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d'avocats200 g
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de jus de citron, fraîchement pressé1 c. à soupe
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de fromage frais à tartiner50 g
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu2 pincées
Jus sain
-
d'oranges (± 4), coupées en deux avec la peau800 g
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d'eau400 g
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de carottes pelées, en morceaux (± 3 cm)200 g
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de pommes pelées, coupées en quatre150 g
-
de gingembre frais en tranches10 g
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de glaçons100 g
-
de cannelle en poudre1 pincée
Voeding per 1 portion
Calorieën
707.7 kcal /
2961.2 kJ
Eiwitten
26.2 g
Vetten
17.6 g
Koolhydraten
122.6 g
Vezels
22.6 g
Verzadigd vet
4.6 g
Natrium
887.4 mg
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