Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Lasagna cu Ragu de legume
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lasagna cu Ragu de legume

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 200 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)

Ragu de legume

  • 150 g ceapă, tăiată sferturi
  • 40 g ulei de măsline extravirgin
  • 300 g dovlecei, tăiați în bucăți (5 mm)
  • 300 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți (5 mm)
  • 100 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (5 mm)
  • 100 g vin alb, sec
  • 500 g roșii cuburi, din conservă
  • 15 g sare de mare, fină
  • 1 priză piper negru măcinat

Béchamel

  • 1000 g lapte integral
  • 80 g unt nesărat, tăiat în bucăți
  • 100 g făină
  • 1 linguriță sare de mare, fină
  • 1 - 2 prize nucșoară măcinată, după gust

Finalizare

  • 250 g lasagne cu ou (10 x 20 cm)

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2719.3 kJ / 650.5 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
64.1 g
Vetten
32.7 g
Verzadigd vet
16.8 g
Vezels
5.8 g
Natrium
1852.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten