Apparaten en accessoires
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
Ingrediënten
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem
-
600 - 700 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na ok. 6 cm kawałki8 - 12 podudzi z kurczaka, bez skóry lub ze skórą
-
przyprawa do kurczaka do oprószenia
-
olej, do obsmażeniamasło klarowane do obsmażenia
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
30 g masła
-
170 g białego wina, wytrawnego
-
300 g wody
-
10 g koncentratu pomidorowego
-
1 - 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej1 - 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g ryżu długoziarnistego
Twarożek z morelami
-
60 g orzechów włoskich, łuskanych60 g orzechów pekan
-
250 g twarogu sernikowego, z wiaderka
-
250 g jogurtu naturalnego
-
4 łyżeczki cukru pudru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
400 g moreli bez pestek, przekrojonych na pół
-
1 łyżka miodu, płynnego1 łyżka syropu klonowego
Wykończenie
-
125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
50 g jogurtu naturalnego50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
10 g mąki pszennej
-
miód, płynny, do skropieniasyrop klonowy do skropienia
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1u.
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1u. 15min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2u.
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1u. 50min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1u. 15min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1u. 20min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1u. 10min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min