Apparaten en accessoires
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 40min
4 porcje
Ingrediënten
-
50 g orzechów, całych, mieszanych prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
250 g pieczarek przekrojonych na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
400 g ziemniaków, mączystych małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50 g miodu50 g syropu klonowego
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g wody50 g whisky
-
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
-
1 opakowanie szynki serrano pokrojonej w plastry (100 g)
-
300 g wody
-
200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
807.5 mg
Eiwitten
42.5 g
Calorieën
2923.5 kJ /
598.3 kcal
Vetten
41.3 g
Vezels
7.5 g
Verzadigd vet
15.8 g
Koolhydraten
39.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Indyk w kruchym cieście
1u. 30min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2u.
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40min
Roladki schabowe z oscypkiem
1u. 15min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2u.
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4u. 55min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13u. 20min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1u. 30min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1u. 5min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min