Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
2 - 4 gousses d'ail au goût
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de piment d'Alep moulu

1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de paprika doux moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé de sel au goût
40 g de mélasse de grenade

40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
pain pita pour accompagner

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 995.7 kJ / 240 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Parfaites trempettes 14 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteaux au fromage en pot

2u. 30min

Crème glacée au chocolat saine

2u. 5min

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35min

Booster Immunitaire

5min

Salade de riz brun à cuire au riz

Geen beoordelingen

Le Détox (Métrique)

5min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1u. 15min

Gâteau au café et aux bleuets

1u.

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40min

Boules aux dattes et aux noix

20min