Apparaten en accessoires
Carac rouge
Voorbereiding. 1u.
Totaal 19u. 30min
12 morceaux
Ingrediënten
Pâte brisée (voir conseil)
-
50 g de sucre
-
180 g de beurre en morceaux, et un peu plus pour graisser
-
330 g de farine blanche
-
2 œufs
-
1 pincée de sel
Ganache
-
430 g de chocolat blanc en morceaux (2 cm)
-
150 g de crème entière
Glaçage au sucre et croix blanche
-
500 g de sucre
-
60 g d'eau
-
2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 morceau/part
Natrium
46 mg
Eiwitten
6.3 g
Calorieën
2659 kJ /
635 kcal
Vetten
28 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
88 g
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