Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

6 porții

Ingrediënten

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 339.6 mg

Eiwitten 24.4 g

Calorieën 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Vetten 34.1 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 20.1 g

Koolhydraten 94.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nimic fără ricotta 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Batoane cu mere și scorțișoară

3u.

Medalioane din legume

1u. 10min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1u.

Dip de praz și somon afumat

55min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min

Rotițe din pizza

50min

Tort cu piure de mere

1u. 15min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Biscuiți cu semințe

30min