Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

4 porții

Ingrediënten

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 36 g

Calorieën 1660 kJ / 397 kcal

Vetten 21 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Prânzul în familie 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Crème brûlée cu șampanie

2u. 25min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Pui în sos de piersici

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1u. 15min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4u. 25min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pui cu boia și sos de smântână

1u. 15min

Tiramisu

5u. 20min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min