Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 适量 冰水 ,冷却浸泡用
- 1 块 桂皮
- 3 片 香叶
- 3 支 干辣椒 ,切段
- 1 茶匙 花椒
- 10 颗 话梅 ,选九制话梅
- 3 根 葱 ,打结
- 30 克 姜 ,切片
- 150 克 生抽
- 10 克 老抽
- 50 克 糖
- 1000 克 水
- 1000 克 小龙虾 ,鲜活的,清洗干净
- 500 克 花雕酒
- ½ 颗 柠檬 ,切片
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 529.8 kJ / 126.8 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 6.6 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 932.9 mg