Apparaten en accessoires
Merveilleux tout choco
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 5min
4 portions
Ingrediënten
-
270 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
-
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
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100 g de mascarpone
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2 sachets de sucre vanillé
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
100 g de chocolat noir
-
100 g chocolat au lait
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
1912 kJ /
461 kcal
Vetten
44 g
Koolhydraten
96 g
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