Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 5min

4 portions

Ingrediënten

270 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
20 g de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat noir
100 g chocolat au lait

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1912 kJ / 461 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 96 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Paris-Brest

Paris-Brest

3u.

Eclairs à la pistache

Eclairs à la pistache

4u. 30min

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

2u. 5min

Paris-brest aux fraises

Paris-brest aux fraises

1u. 45min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13u. 10min

Kouign-amann

Kouign-amann

4u.

Tartelette fleur à la crème d'amande

Tartelette fleur à la crème d'amande

1u. 10min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17u. 45min

Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

2u. 45min

Succès praliné

Succès praliné

1u. 40min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2u. 45min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5u.