Apparaten en accessoires
Merveilleux tout choco
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 5min
4 portions
Ingrediënten
-
270 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
-
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
100 g de chocolat noir
-
100 g chocolat au lait
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
1912 kJ /
461 kcal
Vetten
44 g
Koolhydraten
96 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Larousse - Boulangerie maison
120 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Chinois des Rois à la frangipane
2u.
Chocolats de Pâques
15min
Tarte au chocolat et confiture de lait
4u. 55min
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3u. 40min
Cristallisation du chocolat
15min
Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs
1u. 5min
Tarte au caramel à la crème vanillée
4u. 30min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2u.
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13u. 10min
Tartelette framboises et crumble
2u. 30min
Choux craquelins au gianduja
17u.
Pannacotta façon cappuccino
4u. 30min