Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

4.6 9 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 5min

4 portions

Ingrediënten

270 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
20 g de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat noir
100 g chocolat au lait

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1912 kJ / 461 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 96 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tartelettes au citron meringuées

14u. 15min

Choux à la crème

1u. 5min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3u. 30min

Gâteau mousse au praliné

13u.

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2u. 45min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14u.

Cheesecake façon crème brûlée

12u.

Entremets exotique

24u.

Merveilleux

3u.

Fraisier

15u.

Entremets façon tiramisu

5u.

Paris-Brest

3u.