Apparaten en accessoires
Islas flotantes
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
6 raciones
Ingrediënten
Islas flotantes
-
2 cucharadas de caramelo líquido
-
70 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
250 g de agua
Crema inglesa
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de leche
-
90 g de azúcar
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
4 yemas de huevo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
6 g
Calorieën
1275 kJ /
305 kcal
Vetten
16.1 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
3.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Repostería
80 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Crema de limón (Lemon curd)
25min
Pavlova
5u. 20min
Helado de dulce de leche
12u. 20min
Crema catalana
40min
Merengue suizo
10min
Sabayón
15min
Peras al vino dulce con sabayón
30min
Merengue italiano
20min
Merengue francés
2u. 15min
Helado de sabayón
8u. 15min
Peras con salsa de chocolate
1u. 45min
Dulce de leche
2u. 50min