Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Islas flotantes
- 2 cucharadas de caramelo líquido
- 70 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de agua
Crema inglesa
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de leche
- 90 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 4 yemas de huevo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1275 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 3.3 g
- Vetten
- 16.1 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollitos caramelizados
2 Std. 30 Min
Crema catalana
40 Min
Merengue suizo
10min
Sabayón
15min
Crema de caramelo
2h 10min
Crema de chocolate con nueces
2h 10min
Merengue italiano
20 λεπτ.
Crema de limón (Lemon curd)
25min
Flan de dulce de leche
6h 10 min
Crème brûlée
4h 30min
Marquesa de chocolate
2h 45min
Helado de sabayón
8h 15min