Apparaten en accessoires
Islas flotantes
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
6 raciones
Ingrediënten
Islas flotantes
-
2 cucharadas de caramelo líquido
-
70 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
250 g de agua
Crema inglesa
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de leche
-
90 g de azúcar
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
4 yemas de huevo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
6 g
Calorieën
1275 kJ /
305 kcal
Vetten
16.1 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
3.3 g
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