Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 克 去皮五花肉 ,切片
- 15 克 油
- 2 根 葱 ,切段
- 2 片 姜
- 2 瓣 蒜头
- 1 根 干辣椒 ,切段
- 2 条 鲳鱼 ,总重约400克,将每条鱼切成3段(5-6厘米宽)
- 40 克 料酒
- 25 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 150 克 水
- 5 克 糖 ,依个人口味调整
- 1 小撮 白胡椒粉
- 150 克 年糕 ,条状
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2424.5 kJ / 580 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 53.1 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 1444.8 mg