Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porții

Ingrediënten

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 914.4 mg

Eiwitten 52.2 g

Calorieën 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Tartar de vită

10min

Cremă de lămâie

1h

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Gem de smochine și caise

40min

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

1h 30min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1h 15min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Tiramisu cu căpșune

5h 20min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min