Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

3.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porții

Ingrediënten

  • cepe galbene tăiate în jumătăți
    2
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei vegetal
    20 g
  • piper negru măcinat plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • sare plus pentru asezonare
    1 linguriță
  • carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
    800 g
  • coniac
    150 g
  • piper verde, murat scurs
    2 lingurițe
  • apă
    600 g
  • concentrat pastă la alegere
    2 lingurițe
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • boia de ardei, dulce
    1 linguriță
  • amidon de porumb
    35 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    5 fire
  • ciuperci champignon, proaspete
    250 g
  • cepșoară feliată fin
    1 legătură

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porție

Natrium 914.4 mg
Eiwitten 52.2 g
Calorieën 2081.7 kJ / 495.7 kcal
Vetten 27 g
Vezels 4.2 g
Verzadigd vet 13.5 g
Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...