Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porții

Ingrediënten

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 914.4 mg

Eiwitten 52.2 g

Calorieën 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Geen beoordelingen

Sirop de zmeură

Geen beoordelingen

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Geen beoordelingen

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Geen beoordelingen

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Geen beoordelingen

Cozonac de carne bavarez

4u. 30min

Fasole verde sous-vide

1u. 20min

Păstrăv alla piemontese

1u.

Varză și costițe gătite lent

12u. 20min

Gem de căpșune

55min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1u. 45min