
Apparaten en accessoires
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
12 Stücke
Ingrediënten
Mürbeteig
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
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Zucker70 g
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Wasser90 g
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Salz2 Prisen
Belag und Fertigstellung
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Rhabarber in Stücken (1 cm)400 g
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Erdbeeren halbiert oder geviertelt300 g
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Zucker120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Speisestärke30 g
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Eigelb1
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Milch2 EL
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Puderzucker zum Bestäuben
Voeding per 1 Stück
Calorieën
295 kcal /
1236 kJ
Eiwitten
4 g
Vetten
11 g
Koolhydraten
44 g
Vezels
2.4 g