![Babka aux myrtilles Babka aux myrtilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/094daac705cac07f44bc6023f7f52d84/Derivates/3b9773c45d7dd8f8ee638589e2432a33dd17e0e6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'eau minérale
- 75 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 10 g de fécule de maïs
- 55 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 citron jaune non traité
- 45 g de beurre, en morceaux
- 170 g de myrtilles
- 15 g d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 6204 kJ / 1475 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 260 g
- Vetten
- 54 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cake marbré, glaçage rocher
2 godz. 15 min
Pain aux différents fruits secs
2 Std. 55 Min
Tarte aux poires Bourdaloue
3 Std. 10 Min
Viennoises au chocolat
2 godz. 50 min
Babka choco-noisettes
2 Std. 55 Min
Pain torsadé au kamut
4 Std. 10 Min
Babka pistache et fleur d'oranger
4 godz. 5 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Pains aux raisins
20 Std. 15 Min
Fougasse catalane
6h 25min
Babka chocolat-caramel
3 Std.
Brioche feuilletée tressée
17 Std. 45 Min