Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'eau minérale
- 75 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 10 g de fécule de maïs
- 55 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 citron jaune non traité
- 45 g de beurre, en morceaux
- 170 g de myrtilles
- 15 g d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 6204 kJ / 1475 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 260 g
- Vetten
- 54 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15 min.
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Brioche tressée à la cannelle
8 godz.
Buns à la cannelle
5h
Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
1 Std. 10 Min
Burger de poulet au pain nuage
45min
Brioches roulées salées
4u. 45min
Tarte briochée aux abricots
3h 10 min.
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50 min.
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4h 10min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5 min
Biscuits à la pâte d'amande
25min