Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gem de mere
- 1000 g mere (orice soi), descojite, fără cotoare, tăiate în bucăți
- 200 g apă
- 500 g zahăr gelifiant 2:1
- 45 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță grăsime vegetală cu gust neutru, (ex. ulei de floarea soarelui sau untură de cocos)
Semilune cu semințe mac
- 165 g lapte
- 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
- 25 g zahăr
- 50 g unt, nesărat sau sărat, în bucăți
- 410 g făină, plus pentru presărare
- ½ linguriță sare
- 1 ou
- 4 gălbenușuri
Crema tartinabilă
- 10 cepșoare, tăiate în sferturi
- 250 g brânzică de casă
- 1 gălbenuș
- semințe de mac, pentru presărare
Ceai Chai
- 500 g apă
- 300 g lapte
- 10 g ceai negru, frunze
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 20 - 50 g zahăr extrafin (optioneel)
Blini
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- 100 g lapte
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- 1 linguriță sare
- 150 g făină
- 15 g zahăr
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
Asamblare
- 50 g castraveți cornichon, în felii, pentru garnisit
- 20 g caviar, pentru garnisit
- cepșoară, tăiată inele, pentru garnisit
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3383.6 kJ / 808.7 kcal
- Eiwitten
- 18.1 g
- Koolhydraten
- 144.4 g
- Vetten
- 18.2 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 753.9 mg
Alternatieve recepten
Salată de sfeclă roșie
10p
Sorbet de mango
10p
Alune cu bere și chilli
Geen beoordelingen
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45p
Splash cu lemon grass și litchi
Geen beoordelingen
Bundt marocan
Geen beoordelingen
Unt din biscuiți cu ghimbir
55min
Brunch italian
Geen beoordelingen
Chutney de merișoare cu rozmarin
45p
Pot-au-feu
Geen beoordelingen
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45p
Flammkuchen clasic
1óra