Brunch italian

Brunch italian

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

8 porții

Ingrediënten

Tort de lămâie

zahăr
150 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe
1
ouă
2
lapte
230 g
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns
50 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
făină
250 g
praf de copt (aprox. 15 g)
1 pliculeț
sare
1 priză

Omletă și cremă de legume

chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți
20 g
parmezan tăiat în bucăți
60 g
frunze de pătrunjel proaspăt
25 g
ouă
6
sare
1 linguriță
dovlecei tăiați în bucăți
300 g
ceapă verde tăiată în bucăți
100 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
6 - 7
apă
500 g
ardei gras galben tăiat în bucăți
200 g
ceapă tăiată în bucăți
100 g
căței de usturoi
3
vânătă tăiată în bucăți
100 g

Sos de căpșune și clătite

zahăr
45 g
căpșune
300 g
oțet balsamic
20 g
zeamă de lămâie
10 g
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
30 g
lapte
400 g
făină
200 g
ouă
3
roșii cuburi, din conservă
200 g
pastă de roșii
50 g
ulei de măsline
50 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Asamblare

jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
parmezan ras pentru ornat
rucola pentru ornat
pâine pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1027.3 mg

Eiwitten 20.9 g

Calorieën 2722 kJ / 650.6 kcal

Vetten 25.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 85.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cocktail cu litchi

Keine Bewertungen

Flan spaniol

7 Std. 55 Min

Jeleu de chilli și mere

Keine Bewertungen

Slush cu pepene verde

5 Min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1 Std. 45 Min

Mojito cu mure

1 Std. 45 Min

Escalop de cartofi

2 Std. 30 Min

Brunch est-european

Keine Bewertungen

Brunch scandinav

Keine Bewertungen

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45 Min

Espresso martini

Keine Bewertungen

Porridge

15 Min