Apparaten en accessoires
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
4 porții
Ingrediënten
Biscuiți amaretti
-
albuș de la ou mare1
-
zahăr extrafin80 g
-
migdale măcinate120 g
-
extract natural de migdale½ linguriță
Umplutura de piersici
-
piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi5
-
unt nesărat pentru uns
-
fulgi de migdale după gust30 - 40 g
Zabaglione
-
vin Marsala sec60 g
-
vin alb, sec60 g
-
zahăr120 g
-
fire de șofran5
-
gălbenușuri de la ouă medii6
-
sare de mare1 priză
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
15.1 g
Calorieën
2610 kJ /
624 kcal
Vetten
28.9 g
Koolhydraten
68 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Jar de vară
12 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Lapte de pasăre
40min
Mousse de ciocolată
3u. 20min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1u. 50min
Rulouri lipicioase
3u. 45min
Crêpes Suzette
35min
Înghețată de fructe
5min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Cremă caramel
5u. 30min
Sorbet de lămâie
8u. 30min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30min