Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 2610 kJ / 624 kcal

Vetten 28.9 g

Koolhydraten 68 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jar de vară 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Margarita

10 min

Plăcințele cu amestec de fructe

No ratings

Limoncello

193 h

Gazpacho de sfeclă aurie

50 min

Brunch italian

No ratings

Milkshake cu unt de arahide

15 min

Irish Coffee

No ratings

Mocktail Galapagos

No ratings

Salată Green Goddess

No ratings

Piña colada

5 min

Suc verde de primăvară

10 min

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10 min