Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 2610 kJ / 624 kcal

Vetten 28.9 g

Koolhydraten 68 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jar de vară 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Înghețată cu zabaione

10 godz. 20 min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 godz. 40 min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 godz. 30 min

Înghețată cu iaurt

10 godz. 20 min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 min

Sorbet de fructe congelate

5 min

Înghețată cu iaurt și mango

12 godz.

Bezele cu vanilie

2 godz. 15 min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 godz. 25 min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 godz. 30 min

Sorbet de căpșune cu lapte bătut

1 godz. 10 min

Alles tonen

Alles tonen