Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 2610 kJ / 624 kcal

Vetten 28.9 g

Koolhydraten 68 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jar de vară 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tacos cu legume și fasole kidney

Tacos cu legume și fasole kidney

Brak ocen

Pasta primavera

Pasta primavera

1 godz.

Smoothie cu pepene galben și kiwi

Smoothie cu pepene galben și kiwi

10 min

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Brak ocen

Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Brak ocen

Unt cu brandy

Unt cu brandy

Brak ocen

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1 godz.

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

Brak ocen

Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

2 godz.

Pissaladière

Pissaladière

Brak ocen

Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Brak ocen

Humus de vară

Humus de vară

35 min