Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 2610 kJ / 624 kcal

Vetten 28.9 g

Koolhydraten 68 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jar de vară 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Geen beoordelingen

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Geen beoordelingen

Gogoși cu unt de arahide și gem

2u. 40min

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min

Cottontail Collins cu morcov și măr

10min

Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata

Geen beoordelingen

Brunch nemțesc

Geen beoordelingen

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Geen beoordelingen

Tortellini cu supă de carne

Geen beoordelingen

Salmorejo

Geen beoordelingen

Humus

5min