Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganache de căpșune
- 120 g ciocolată albă, bucăți
- 60 g căpșune, spălate și uscate
- 5 g zeamă de lămâie
- 10 g zahăr extrafin
Macarons
- 110 g migdale decojite (vezi recomandare)
- 110 g zahăr pudră (vezi recomandare)
- oțet, pentru spălarea bolului de mixare
- 100 g albuș (vezi recomandare)
- 100 g zahăr
- 1 - 2 vârfuri de cuțit colorant alimentar, roz (vezi recomandare)
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 310 kJ / 74 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 3.2 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 10 mg
Alternatieve recepten
Iaurt de băut Stracciatella
12h
Salsa verde
10 min
Spritzer cu pepene și ghimbir
45min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Geen beoordelingen
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Plăcințele cu carne de porc
2h 20min
Macarons cu căpșune
Geen beoordelingen
Pielmieni
1h 10min
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Trio de grisine
1h 40min
Macarons cu ciocolată
25 godz. 30 min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15 min