Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aluat
- 150 g unt, cuburi (3-4 cm)
- 180 g lapte integral
- 50 g drojdie proaspătă, sau 3 lingurițe drojdie uscată
- 120 g zahăr
- 500 g făină, plus pentru presărat
- 6 gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
- ½ linguriță sare de mare
- 1 ½ lingură rom
Umplutura cu semințe de mac
- 420 g semințe de mac
- 1000 g apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g migdale, nedescojite
- 50 g nuci fără coajă
- 150 g zahăr
- 50 g miere
- 100 g stafide sultanine
- 30 g unt
- 150 g lapte integral
- 40 g amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
- 1 ½ linguriță extract natural de migdale
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ portocală, doar coaja, fără partea albă, rasă fin
- 20 g zeamă de portocală
- 2 linguri rom (optioneel)
- ½ linguriță sare de mare
- 6 albușuri
Glazură
- 180 g zahăr pudră
- 20 - 40 g zeamă de portocală
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1249.3 kJ / 297.4 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 34.9 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 4.6 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 137.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Milkshake Cheesecake de căpșune
Pas d’évaluation
Valurile Dunării, cu piersici și nuci
2h 30min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Prăjitură cu mere și bezea
2 Std.
Cornulețe fragede
1 Std.
Salam de biscuiți
3h 10 min.
Gelatină cremoasă cu fructe
7h 30min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 Min
Macarons cu căpșune
2h 30min
Trio de grisine
1 Std. 40 Min
Prăjitură Albinuța cu glazură
1h 25min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1 Std. 40 Min