Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
4.1 28 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u. 15min
30 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Aluat
  • unt cuburi (3-4 cm)
    150 g
  • lapte integral
    180 g
  • drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
    50 g
  • zahăr
    120 g
  • făină plus pentru presărat
    500 g
  • gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
    6
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • rom
    1 ½ lingură
Umplutura cu semințe de mac
  • semințe de mac
    420 g
  • apă clocotită pentru înmuiat
    1000 g
  • migdale, nedescojite
    50 g
  • nuci fără coajă
    50 g
  • zahăr
    150 g
  • miere
    50 g
  • stafide sultanine
    100 g
  • unt
    30 g
  • lapte integral
    150 g
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • extract natural de migdale
    1 ½ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
    ½
  • zeamă de portocală
    20 g
  • rom (optioneel)
    2 linguri
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • albușuri
    6
Glazură
  • zahăr pudră
    180 g
  • zeamă de portocală
    20 - 40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 137.1 mg
Eiwitten 6.8 g
Calorieën 1249.3 kJ / 297.4 kcal
Vetten 14.7 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 4.6 g
Koolhydraten 34.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătește românește II 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

5.0(1)

7u.

Marțipan

Marțipan

Geen beoordelingen

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

4.0(5)

5u.

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

4.0(2)

2u. 30min

Cozonac

Cozonac

4.6(248)

5u.

Prăjitură Albinița/Claudia

Prăjitură Albinița/Claudia

3.9(37)

2u. 30min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

4.3(6)

5u. 50min

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0(1)

5u. 30min

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

Geen beoordelingen

Trio de grisine

Trio de grisine

4.5(2)

1u. 40min

Papanași

Papanași

4.8(141)

45min

Langoș

Langoș

4.8(52)

1u. 55min