Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

6 porții

Ingrediënten

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (optioneel)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 159 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1615 kJ / 386 kcal

Vetten 29 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 recepten
tmde.general.market.romania

Iubește românește 10 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Cornete cu mousse de căpșune

Geen beoordelingen

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1u. 30min

Rulouri de pizza

1u. 45min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5u. 5min

Foitaj rapid

1u. 20min

Chifle umplute cu legume și brânză

3u. 55min

Cartofi Hasselback

1u. 5min

Pâine cu chorizo

1u. 30min

Ouă umplute

55min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1u. 15min

Tort Pădurea neagră

5u.

Sendvișuri cu salată de ouă

25min