Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

6 porții

Ingrediënten

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (optioneel)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 159 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1615 kJ / 386 kcal

Vetten 29 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 recepten
tmde.general.market.romania

Iubește românește 10 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1u. 10min

Sendvișuri cu salată de ouă

25min

Ouă umplute

55min

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1u. 30min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2u. 5min

Mac and cheese ușor

40min

Rulouri de pizza

1u. 45min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5u. 20min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Clătite din cartofi rași

35min

Sos în stil Big Mac

4u.

Sirop de zahăr

30min