Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
6 porții
Ingrediënten
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (optioneel)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Natrium
159 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1615 kJ /
386 kcal
Vetten
29 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Pâine cu verdețuri, pliată
1u. 10min
Tort Geoda
Geen beoordelingen
Damper cu unt cu sirop auriu
Geen beoordelingen
Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal
35min
Chifle bao cu cărbune
1u. 50min
Bufnițe din brânză
Geen beoordelingen
Pateu în crustă (Spania)
10u.
Croissant
5u. 20min
Acadele cu căpșune
Geen beoordelingen
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar
25min
Ruladă-omidă cu ciocolată
3u. 15min