Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pâine crocantă
- 50 g semințe de dovleac
- 100 g făină de secară
- 100 g fulgi de ovăz, fini
- 50 g semințe de in
- 50 g semințe de susan
- 50 g semințe de floarea soarelui
- 1 linguriță sare
- 150 g apă, călduță
- 50 g ulei de măsline
Terci Puuro
- 40 g nuci diferite, în amestec, întregi, (ex. nuci caju, migdale sau arahide)
- 350 g apă
- 100 g lapte
- 40 g fulgi de ovăz, fini
- 20 g tărâțe de ovăz
- 10 g zahăr
- 2 prize sare
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
Topping-uri
- 100 g fructe de pădure proaspete, (ex. afine, căpșune sau zmeură)
- 1600 g apă
- 15 g oțet alb
- 4 ouă
- 15 g mărar proaspăt
- 30 g șalote
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 3 priză piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns coșul de înăbușire
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri miere, pentru stropit
- 250 g crevete crude, medii, decorticate, curățate de vine și uscate prin tamponare cu hârtie absorbantă
Asamblare
- 100 g avocado, feliat
- 50 g ridichi de lună
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 20 g microplante
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Eiwitten
- 25.8 g
- Koolhydraten
- 53.5 g
- Vetten
- 39.6 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 12.3 g
- Natrium
- 948.8 mg
Alternatieve recepten
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
No ratings
Cornete cu mousse de căpșune
No ratings
Tiramisu vegan
3h 20min
Punch Sangria cu ghimbir
No ratings
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30 dk
Brunch est-european
No ratings
Brunch italian
No ratings
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10min
Supă cu tăiței
35 min
Granita de castravete cu gin
45 min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25 min
Margarita
5min