Struffoli (Italia)
TM6 TM5 TM31

Struffoli (Italia)

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Struffoli

  • 500 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • 5 g unt
  • 90 g zahăr
  • 50 g lichior, Strega sau Galliano
  • 4 ouă mijlocii (53-63 g)
  • 1 priză scorțișoară măcinată
  • 1 priză bicarbonat de sodiu
  • 1 priză sare de mare fină
  • 1 lămâie, doar coaja rasă fin
  • 1 portocală, doar coaja rasă fin
  • 1000 g ulei de arahide, pentru prăjit

Glazura și asamblarea

  • 300 g miere
  • 25 g apă
  • 50 g zahăr
  • 1 portocală, doar coaja rasă
  • 1 lămâie, doar coaja rasă
  • 100 g coajă de portocală confiată

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1318 kJ / 315 kcal
Eiwitten
4.4 g
Koolhydraten
43.8 g
Vetten
14.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten