Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
120
g cuburi de pancetta
of 120 g jambon crud-uscat (prosciutto crudo) tăiat cuburi - 80 g țelină tulpină, (2 tije) tăiată bucăți
- 80 - 100 g morcov, (1 morcov) tăiat bucăți
- 150 - 180 g ceapă, (1 ceapă) tăiată bucăți
- 25 g ulei de măsline extravirgin
- 25 g unt nesărat
- 400 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
-
70
g vin alb sec (1 pahar)
of 70 g vin roșu (1 pahar) - 250 g pulpă de roșii, din conservă
- 70 g apă caldă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 30 g piure de roșii
- 1 linguriță sare
- 100 g lapte (optioneel)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1034 kJ / 247 kcal
- Eiwitten
- 20.17 g
- Koolhydraten
- 5.3 g
- Vetten
- 16.28 g
- Vezels
- 1.42 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Geen beoordelingen
Kiwi Sour
Geen beoordelingen
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Geen beoordelingen
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Geen beoordelingen
Brunch est-european
Geen beoordelingen
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Geen beoordelingen
Pielmieni
1h 10min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Geen beoordelingen
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Geen beoordelingen
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Risotto bolognese
45min
Lasagne bolognese
2h 30min