Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Gnocchi cu ricotta
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 150 g făină pentru paste sau făină simplă
- 1 ou
- sare, după gust
- nucșoară măcinată, după gust
Gnocchi cu sos
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- ¼ lămâie, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g semințe de floarea soarelui
- 30 g semințe de dovleac
- 30 g capere în oțet
- 150 - 200 g pancetta, tăiată în bucăți (1 cm)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 250 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 30 g zeamă de lămâie, (aprox. 1 lămâie)
- 3 frunze mangold alb, (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
- 2 prize piper negru măcinat
- apă, pentru fierbere
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3938.3 kJ / 937.5 kcal
- Eiwitten
- 55 g
- Koolhydraten
- 68.7 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 22.6 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 2387.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Înghețată de fistic fără ou
10h 20min
Panzanella cu renglote și mozzarella
Geen beoordelingen
Umplutură festivă
1 Std.
Cidru cu rom și unt de arțar
Geen beoordelingen
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1h 5min
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Geen beoordelingen
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2h 30min
Brunch italian
Geen beoordelingen
Brunch englezesc
Geen beoordelingen
Stracciatella
10 Std. 25 Min
Gofre
25 Min
Paste Orzo cu lămâie
40 Min