Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

4 porții

Ingrediënten

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2387.1 mg

Eiwitten 55 g

Calorieën 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Vetten 49 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 22.6 g

Koolhydraten 68.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nimic fără ricotta 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ceapă fermentată (Cutter)

Geen beoordelingen

Cocktail ”White Russian”

5min

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73u.

Margarita cu cocos

Geen beoordelingen

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2u. 45min

Ricotta coaptă cu ierburi

Geen beoordelingen

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Geen beoordelingen

Sushi cu ciuperci Portobello

1u. 30min

Sushi cu ton picant

Geen beoordelingen

Cod cu sos Samfaina

Geen beoordelingen

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Tiramisu vegan

3u. 20min