Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

8 porții

Ingrediënten

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 1924 kJ / 460 kcal

Vetten 35.9 g

Koolhydraten 0.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Paște... 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Pas d’évaluation

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Obraji de porc sous-vide

8h 30min

Pateu țărănesc

48h

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1h 15min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Sos de fructe (coulis)

10min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Trio de orez, pește și legume

35min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min