Carpaccio de sfeclă roșie
TM6

Carpaccio de sfeclă roșie

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g sfecle roșii, crude, mici, descojite (vezi recomandare)
  • 250 g dovlecei, tăiați în bucăți (5 cm lungime)
  • 250 g mozzarella, proaspătă, scursă (greutate netă)
  • ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
  • sare de mare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • frunze de busuioc proaspăt, rupte

Voeding
per 1 porție
Calorieën
284 kJ / 67.9 kcal
Eiwitten
3.9 g
Koolhydraten
1.6 g
Vetten
5.1 g
Verzadigd vet
0.7 g
Vezels
0.5 g
Natrium
40 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten