Kimchi
TM5 TM6

Kimchi

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 varză chinezească (cca. 700 g), tăiată în două longitudinal, apoi tăiată bucăți (5 cm)
  • 4 linguri sare de mare
  • apă, pentru a înmuia varza
  • 200 g daikon (ridiche albă), tăiată bastonașe (4 cm x 3 mm)
    of 200 g morcovi, tăiați bastonașe (4 cm x 3 mm)
  • 6 fire ceapă verde (aprox. 100 g), tăiată bastonașe (4 cm x 3 mm)
  • 6 căței de usturoi
  • 2 lingurițe zahăr extrafin
  • 20 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
  • 2 linguri pastă de crevete
  • 3 - 4 linguri pastă coreeană de ardei iute (gochujang), după gust

Voeding
per 1 Rețetă completă
Calorieën
2006 kJ / 476 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
76 g
Vetten
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten