Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u.

4 portions

Ingrediënten

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
1 c. à soupe de farine
800 g d'eau
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 514.3 mg

Eiwitten 43.3 g

Calorieën 1365.5 kJ / 325 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 6.5 g

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