Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

4.4 87 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • 1 œuf
  • 40 g sucre en poudre
  • 20 g cacao en poudre sucré
  • 40 g farine de blé
  • 30 g d'huile d'olive
  • 5 g de levure chimique
  • 80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
  • 50 g de fruits secs variés
  • 1 échalote coupée en deux
  • 20 g de beurre
  • 4 filets de poulet
  • 4 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
  • 300 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
  • 1 cube de bouillon
  • 350 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 20 g de fécule de maïs
  • 100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1433.5 mg
Eiwitten 46.5 g
Calorieën 4043.5 kJ / 964.8 kcal
Vetten 56.3 g
Vezels 6.3 g
Verzadigd vet 10.5 g
Koolhydraten 64.3 g

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