Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 8 g de levure boulangère fraîche
- 25 g de beurre
- 250 g de farine
- ½ œuf, et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de moutarde fine
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du poivre moulu
- 200 g d'huile de tournesol
- 100 g de fromage blanc nature
- 1 branche de céleri, en petits dés
- 15 gambas cuites décortiquées, en morceaux
- 1 trait de jus de citron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 c. à soupe d'estragon frais, ciselé
- 5 radis roses
- herbes aromatiques fraîches
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1936 kJ / 465 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 31 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 0 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15min
Biscuits aux herbes et au parmesan
1h 35min
Bouillon de restes de légumes
55min
Dame blanche
12 Std.
Salade de betteraves, feta et noix
15min
Granola au curry
5 Min
Lemon curd
15min
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2 godz. 30 min
Petite pavlova à la rhubarbe
3h 20min
Soupe au lait
20min
Pavlova aux fruits rouges
4 godz.
Ravioli de courge aux noisettes
1h 35min