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Buttermilch-Weckchen

Buttermilch-Weckchen
4.8 854 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
8 Stück
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Ingrediënten

  • Buttermilch
    250 g
  • Wasser und etwas mehr
    20 g
  • Zucker
    60 g
  • frische Hefe grob zerbröselt
    30 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
    450 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Ei
    1
  • Milch
    1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 358 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 1224 kJ / 293 kcal
Vetten 6 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 51 g

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