İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6 48 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée, maigre divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 32 g

Calorieën 2311 kJ / 552 kcal

Vetten 29.8 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 40.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs de Turquie 9 recepten
Benelux

Sunset Gatherings 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Gozleme

1u. 40min

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1u. 40min

Poisson aigre-doux au riz

1u. 5min

Omelette thaïe farcie au poulet

50min

Cheesecake baklava

3u. 30min

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

1u. 10min

Soupe turque Ezogelin

1u. 5min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1u.

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Butter Chicken à l'indienne

1u.