• 

  Butter weich, zum Einfetten

Teig

• 

  Mandeln geschält

  100 g
• 

  Haselnüsse

  100 g
• 

  Zucker

  150 g
• 

  Vanillezucker

  2 Pck.
• 

  Mehl

  250 g
• 

  Salz

  1 Prise
• 

  Zitronenschale, gerieben

  1 Pck.
• 

  Butter weich, in Stücken (2 cm)

  200 g
• 

  Ei

  1

Füllung und Fertigstellung

• 

  Erdbeerkonfitüre

  400 g
• 

  Wasser

  2 EL
  2 EL Rum
• 

  Mandelblättchen (optioneel) geröstet, zum Bestreuen