Lentejas al curry con pollo y manzana

Lentejas al curry con pollo y manzana

4.6 394 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 raciones

Ingrediënten

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de lentejas pardinas (puestas en agua durante un mínimo de 1 hora)
  • 800 g de agua
  • 200 g de manzanas Golden en dados
  • 1 ½ pastillas de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 pellizco de cayena molida
  • 400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 26.85 g
Calorieën 1361 kJ / 326 kcal
Vetten 11.02 g
Vezels 7.33 g
Koolhydraten 29.74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...